كبريتات النيكل لها ثلاثة أنواع: لا مائي، سداسي هيدرات وسباعي هيدرات. معظم المنتجات هي سداسي هيدرات، مع نوعين مختلفين، α-النوع و&بيتا؛-النوع. الأول عبارة عن بلورات رباعية الزوايا زرقاء، والأخيرة عبارة عن بلورات أحادية الميل خضراء. عند تسخينه إلى 103°ج- يفقد ستة مياه بلورية. إنه قابل للذوبان في الماء بسهولة، قابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول والميثانول، ومحلوله المائي حمضي، قابل للذوبان بشكل طفيف في الحمض والأمونيا، وهو سام. وهي تستخدم أساسا في صناعة الطلاء الكهربائي، صناعة الأدوية، الصناعة غير العضوية، صناعة الطباعة والصباغة، الخ.

جوز الهند المجفف هو خليط من جوز الهند المبشور ومسحوق جوز الهند. يتم استخدامه كملء للكعك وكعك القمر والخبز وما إلى ذلك. ويرش على سطح الزعرور المسكرة والخبز وما إلى ذلك. لزيادة الطعم وتزيين السطح. المادة الخام هي لحم جوز الهند المقطع إلى قطع صغيرة أو المطحون إلى مسحوق، ثم يتم خلطه بعد معالجة تجفيف خاصة. جوز الهند المجفف نفسه أبيض اللون، في حين أن جوز الهند المجفف الشائع في السوق هو أصفر ذهبي لامع وجذاب، لأن الزبدة وسائل البيض والسكر الأبيض وصفار البيض وما إلى ذلك. يتم إضافتها أثناء عملية الإنتاج. على الرغم من أن هذا النوع من جوز الهند المجفف طعمه أفضل، وله نكهة أقوى، وأكثر تغذية وشمولا، إلا أنه مرتفع في السعرات الحرارية ويجب عدم تناوله كثيرًا في المرة الواحدة. لا ترش هذا النوع من جوز الهند المجفف على الزعرور المسكرة للاستهلاك.

إنها تعتمد مبدأ التجفيف الفوري وتستخدم الحركة السريعة للهواء الساخن لدفع المواد الرطبة وتعليقها في الهواء الساخن. وهذا يقوي عملية التجفيف بأكملها ويزيد من معدل نقل الحرارة والكتلة. يمكن إزالة الرطوبة غير المقيدة في المادة المجففة بتدفق الهواء بالكامل تقريبًا (على سبيل المثال، محتوى الرطوبة في مادة التغذية مثل النشا هو & جنيه; 40%، ويمكن أن يكون المنتج النهائي 13.5%). بالإضافة إلى ذلك، فإن المواد المجففة لن تتدهور، ويمكن زيادة الإنتاج بشكل ملحوظ مقارنة بالتجفيف بالمجففات العامة. يمكن للمستخدمين تحقيق فوائد اقتصادية أعلى في فترة زمنية قصيرة.

يشير مسحوق البيض إلى منتج البيض المجفف المصنوع من البيض الطازج بعد الضرب والفصل والترشيح والتجانس والبسترة والتجفيف بالرش. مسحوق البيض غني بالتغذية، وعالي القيمة الحرارية، وهو بروتين كامل. تتناسب مكوناته الغذائية مع احتياجات الإنسان، لذا فهو يُعرف بأنه المنشط الأمثل للإنسان.


إن معدات التجفيف بالرش الخاصة بمسحوق البيض التي تنتجها شركتنا هي عملية تستخدم على نطاق واسع في صناعة تشكيل وتجفيف العمليات السائلة. إنها مناسبة لإنتاج المنتجات الصلبة المسحوقة والحبيبية من المحاليل والمستحلبات والمعلقات والمواد الخام السائلة المصنوعة من البلاستيك. لذلك، عندما يجب أن يتوافق توزيع حجم الجسيمات ومحتوى الرطوبة المتبقية والكثافة الظاهرية وشكل الجسيمات للمنتج النهائي مع المعايير، فإن التجفيف بالرش يعد عملية مثالية.

تطورت مخفضات المياه من سلفونات اللجنين المبكرة إلى أملاح الصوديوم شائعة الاستخدام & بيتا؛ - مكثفات فورمالدهايد حمض النفثالين سلفونيك (SNF) وأملاح الصوديوم لمكثفات فورمالدهايد الميلامين المسلفنة (SMF) في السوق. الآن، تم تطوير جيل جديد من مخفضات الماء بوليمر حمض البولي كربوكسيليك ذات الكفاءة العالية في الداخل والخارج. إنه يتميز بخصائص الاختلاط المنخفض، وتقليل الماء العالي، والتعزيز العالي، والقلويات المنخفضة، والانكماش المنخفض، والاحتفاظ بالانهيار العالي، وحماية البيئة الخضراء، ويفضله السوق بشكل متزايد. ومع ذلك، نظرًا لخصائص مسار العملية، فإن مخفضات الماء الحمضية متعددة الكربوكسيل لها عيوب واضحة، أي أنها يتم توفيرها جميعًا في محلول مائي بنسبة 22٪ في السوق، كما أن تكلفة النقل لمسافات طويلة مرتفعة جدًا، ولا يمكن توفيرها يتم توفيرها للحقول مثل الملاط الجاف الذي يتطلب مسحوقًا. هناك سببان: أولاً، بسبب عملية بلمرة مخفضات الماء الحمضية المتعددة الكربوكسيل، فهي تحتوي على نسبة عالية من الماء، بشكل عام بين 45% و78%. إنها تتطلب استهلاكًا عاليًا للطاقة لتحويلها إلى مسحوق، كما أن تكلفة المعالجة الباهظة تجلب صعوبات كبيرة للمعالجة العميقة.

سكرين الصوديوم، المعروف أيضًا باسم السكرين القابل للذوبان، هو ملح الصوديوم الموجود في السكرين. يحتوي على ماءين متبلورين وهو عبارة عن بلورة عديمة اللون أو مسحوق بلوري أبيض قليلاً. يحتوي عمومًا على ماءين بلوريين ومن السهل فقدان الماء البلوري ليتحول إلى سكرين لا مائي. وهو مسحوق أبيض اللون، عديم الرائحة أو قليل الرائحة، وله طعم حلو قوي مع مرارة. حلاوة حوالي 500 مرة من السكروز. لديها حرارة ضعيفة ومقاومة القلويات. تختفي الحلاوة تدريجيًا عند تسخينها في الظروف الحمضية. يكون المحلول مرًا عندما يكون أكبر من 0.026%.

البروتين من الأطعمة النباتية. مثل البروتينات الغذائية الشائعة الاستخدام مثل الحبوب والفاصوليا والمكسرات وبروتينات الأوراق وبروتينات الخلية الواحدة وما إلى ذلك. من وجهة نظر غذائية، تنقسم البروتينات النباتية تقريبًا إلى فئتين: الأولى بروتين كامل، مثل بروتين فول الصويا؛ والآخر هو بروتين غير مكتمل، وتنتمي الغالبية العظمى من البروتينات النباتية إلى هذه الفئة. نظرًا لمحتواه المنخفض من الدهون، فهو غذاء مثالي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية والسكري. إنها مناسبة للسلطات الباردة والتحميص والقلي السريع. طعمه لذيذ. الاستهلاك على المدى الطويل يمكن أن يعزز اللياقة البدنية ويفيد الصحة.

الكولاجين عبارة عن مادة بوليمر بيولوجية وبروتين ليفي أبيض غير شفاف وغير متفرع.


كولاجين السمك (قشور السمك، جلد السمك)، كولاجين الخنازير، كولاجين البقر، كولاجين مشتق من الدجاج، كولاجين العظام (كولاجين العظام هو بشكل رئيسي كولاجين من النوع الأول، وقد وجدت الأبحاث أن الكولاجين من النوع الأول المتحلل له تأثير سلبي على كولاجين الغضروف الثاني. له تأثير تعزيز محدد على نمو الخلايا ويمكن أن يزيد معدل نمو الخلايا بمقدار 2.5 مرة. قد تكون هذه الآلية ناجمة عن آلية التغذية المرتدة للأنسجة الغضروفية، في حين أن البروتينات الأخرى مثل بروتين القمح والكولاجين الجزيئي ليس لها هذا التأثير. الكولاجين له تأثير تعزيز كبير على الخلايا الغضروفية، وليس هناك فرق كبير في التأثير بين الاثنين).

ثاني أكسيد التيتانيوم، أكسيد مذبذب صلب أو مسحوق أبيض، الوزن الجزيئي: 79.87، هو صبغة بيضاء غير عضوية، غير سامة، عتامة جيدة، بياض وسطوع، ويعتبر صبغة بيضاء مثالية في الوقت الحاضر. يتمتع ثاني أكسيد التيتانيوم بقدرة التصاق قوية، وليس من السهل تغييره كيميائيًا، ولونه أبيض ثلجي.

طريقة تحضير الحليب المجفف هي طريقة الرش التي اخترعها الأمريكي باسي عام 1877. تتمثل هذه الطريقة في تركيز الحليب بالشفط حتى ربع الحجم الأصلي ليصبح حليبًا مركزًا، ثم رشه في غرفة تجفيف بهواء ساخن على شكل رذاذ. بعد التجفيف، يتم تحويله إلى مسحوق، ثم يتم تبريده بسرعة وغربلته قبل التعبئة. للمنتج النهائي. ولا تزال هذه الطريقة مستخدمة حتى يومنا هذا. عززت ولادتها التطور الكبير في صناعة تصنيع مسحوق الحليب في أوائل القرن العشرين.

استخدامات جوهر الدجاج: جوهر الدجاج هو بهار مركب عالي الجودة. تنقسم مجالات تطبيقه بشكل أساسي إلى مجالين رئيسيين: أحدهما يستخدم في الطهي في المنزل وفي المطاعم. حاليًا، يتم استخدامه بشكل أساسي للطهي في الفنادق. يتم تصنيفها بشكل أساسي إلى وعاء ساخن، حساء، وثانيًا، يتم استخدامها في مجال تجهيز الأغذية، مثل البسكويت ومنتجات اللحوم والدواجن والمنتجات المائية والأطعمة المنتفخة والمخللات والكعك اللذيذ ومنتجات الصويا وغيرها من الأطعمة. ولذلك، فإن احتمال السوق لجوهر الدجاج واسع جدا. ومع ذلك، في ظل المنافسة الشرسة في السوق اليوم، أصبحت كيفية إنتاج منتجات خلاصة الدجاج عالية الجودة اتجاهًا تستكشفه العديد من الشركات المصنعة بنشاط.