Liofilizador de fresas FZG
Los liofilizadores al vacío de alimentos se utilizan ampliamente en el campo de los alimentos (como: frutas y verduras, carnes y aves, productos acuáticos, condimentos, comidas preparadas y productos especializados famosos) y en el cuidado de la salud nutricional (jalea real, ginseng, tortuga, tortuga, pájaro).’s nido y otros productos nutricionales para la salud), que pueden lograr el mantenimiento.
Modelo: FZG-5
Área efectiva (m2): 5
Tamaño de la tablilla (cm): 100*100*2
Cantidad de tablillas. (piezas): 5+1
Espaciado de tablillas (mm): 65
Aplicación principal
Los liofilizadores al vacío de alimentos se utilizan ampliamente en el campo de los alimentos (como: frutas y verduras, carnes y aves, productos acuáticos, condimentos, comidas preparadas y productos especializados famosos) y en el cuidado de la salud nutricional (jalea real, ginseng, tortuga, tortuga, pájaro). nido y otros productos nutricionales para la salud), que pueden lograr el mantenimiento El color, aroma, sabor, forma y frescura originales de los alimentos no cambian, y la rehidratación es buena, el producto terminado es fácil de almacenar y transportar, el costo se reduce, y la vida útil se extiende.
Pantalla del producto
Parámetros relacionados
Modelo | FZG-5 | FZG-10 | FZG-20 | FZG-30 | FZG-50 | FZG-100 | FZG-150 | FZG-200 | FZG-300 |
Área efectiva (m2) | 5 | 10.5 | 20 | 30.1 | 50.31 | 98.68 | 148 | 197.4 | 296 |
Tamaño de la tablilla (cm) | 100*100*2 | 150*100*2 | 200*100*1.5 | 214*54*1.8 | 310*54*1.8 | 608*54*1.8 | 912*54*1.8 | 1216*54*1.8 | 912*54*1.8 |
Cantidad de tablillas. (piezas) | 5+1 | 7+1 | 10+1 | (13+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2*2 |
Espaciado de tablillas (mm) | 65 | 65 | 70 | 77 | 77 | 77 | 77 | 77 | 77 |
Cantidad de carro (piezas) | / | / | / | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 | 12 |
Capacidad de captura de agua (kg) | 100 | 200 | 400 | 600 | 800 | 1500 | 2000 | 3000 | 4500 |
La temperatura de funcionamiento de la tablilla (°C) | -45~+80 | ||||||||
Temperatura mínima de la trampa fría (°C) | ≤-65 | ||||||||
Vacío máximo (Pa) | ≤2.7 | ||||||||
Potencia de calefacción eléctrica (kW) | 9 | 16 | 24 | 12*3 | 16*3 | 24*4 | 48*3 | 32*6 | 48*6 |
Potencia instalada(kW) | 40 | 63 | 90 | 125 | 150 | 290 | 380 | 570 | 750 |
La dimensión de la unidad (M) | 4.5*2.1*3.6 | 6.3*2.1*3.6 | 7.6*2.1*3.6 | 7*2.5*3.6 | 9.1*2.5*3.6 | 15.7*2.5*3.6 | 25*2.5*3.6 | 29*2.5*3.6 | 50*2.5*3.6 |
Peso (aprox.)(T) | 5 | 6.5 | 7.5 | 10 | 13.5 | 20 | 30 | 36 | 60 |
Sistema de control eléctrico | OMRON PLC+IPC(Control remoto Wifi) | ||||||||
Principio de funcionamiento
Los alimentos liofilizados son un método de conservación por secado más avanzado para la deshidratación de alimentos. Su principio de funcionamiento es congelar los alimentos que contienen agua a baja temperatura y luego hacer que el agua que contiene se sublime directamente al vacío, para lograr el propósito de deshidratar y secar los alimentos.
