Пищевые вакуумные сублимационные сушилки широко используются в пищевой промышленности (например, фрукты и овощи, мясо и птица, водные продукты, приправы, полуфабрикаты и известные специальные продукты) и в сфере здравоохранения (маточное молочко, женьшень, черепаха, черепаха, птица).’гнездо и другие продукты для здоровья), которые могут обеспечить поддержание.
Модель: FZG-5
Полезная площадь (м2): 5
Размер вагонки (см): 100*100*2
Кол-во обшивки. (шт): 5+1
Расстояние между обшивкой (мм): 65
Основное приложение
Пищевые вакуумные сублимационные сушилки широко используются в пищевой промышленности (например: фрукты и овощи, мясо и птица, водные продукты, приправы, полуфабрикаты и известные специальные продукты) и в сфере здравоохранения (маточное молочко, женьшень, черепаха, черепаха, птичье мясо). гнездо и другие питательные продукты для здоровья), которые могут обеспечить сохранение исходного цвета, аромата, вкуса, формы и свежести продуктов питания, а регидратация хорошая, готовый продукт легко хранить и транспортировать, стоимость снижается, и срок годности продлевается.
Дисплей продукта
Связанные параметры
Модель | FZG-5 | FZG-10 | FZG-20 | FZG-30 | FZG-50 | FZG-100 | FZG-150 | FZG-200 | FZG-300 |
Полезная площадь (м2) | 5 | 10.5 | 20 | 30.1 | 50.31 | 98.68 | 148 | 197.4 | 296 |
Размер вагонки (см) | 100*100*2 | 150*100*2 | 200*100*1.5 | 214*54*1.8 | 310*54*1.8 | 608*54*1.8 | 912*54*1.8 | 1216*54*1.8 | 912*54*1.8 |
Кол-во обшивки. (шт) | 5+1 | 7+1 | 10+1 | (13+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2*2 |
Расстояние между обшивкой (мм) | 65 | 65 | 70 | 77 | 77 | 77 | 77 | 77 | 77 |
Кол-во тележек (шт.) | / | / | / | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 | 12 |
Водоуловительная способность (кг) | 100 | 200 | 400 | 600 | 800 | 1500 | 2000 | 3000 | 4500 |
Рабочая температура вагонки (°C) | -45~+80 | ||||||||
Минимальная температура холодной ловушки (°C) | ≤-65 | ||||||||
Предельный вакуум (Па) | ≤2.7 | ||||||||
Мощность электрического нагрева (кВт) | 9 | 16 | 24 | 12*3 | 16*3 | 24*4 | 48*3 | 32*6 | 48*6 |
Установленная мощность (кВт) | 40 | 63 | 90 | 125 | 150 | 290 | 380 | 570 | 750 |
Размер блока (М) | 4.5*2.1*3.6 | 6.3*2.1*3.6 | 7.6*2.1*3.6 | 7*2.5*3.6 | 9.1*2.5*3.6 | 15.7*2.5*3.6 | 25*2.5*3.6 | 29*2.5*3.6 | 50*2.5*3.6 |
Вес (прибл.)(Т) | 5 | 6.5 | 7.5 | 10 | 13.5 | 20 | 30 | 36 | 60 |
Электрическая система управления | OMRON PLC+IPC (дистанционное управление Wi-Fi) |
Принцип работы
Сублимированная пища — это более продвинутый метод консервации продуктов при обезвоживании. Принцип его работы заключается в замораживании продуктов, содержащих воду, при низкой температуре, а затем сублимации воды в них непосредственно под вакуумом для достижения цели обезвоживания и сушки продуктов.