Innovaciones en tecnología de secado para proteínas vegetales

1. Resumen de productos de secado.:

Proteínas en alimentos vegetales. Como las proteínas alimentarias de consumo habitual, como cereales, frijoles, nueces, proteínas de hojas, proteínas unicelulares, etc. Desde un punto de vista nutricional, las proteínas vegetales se dividen a grandes rasgos en dos categorías: una es la proteína completa, como la proteína de soja; la otra es proteína incompleta, y la gran mayoría de las proteínas vegetales pertenecen a esta categoría. Por su bajo contenido en grasas, es un alimento ideal para personas con hipertensión, enfermedades coronarias y diabetes. Es apto para frío, asado y frito. Tiene un sabor delicioso y delicioso. El consumo prolongado puede mejorar la condición física y es beneficioso para la salud.

En los últimos años, la demanda de proteína vegetal en la industria procesadora de alimentos de mi país ha ido aumentando día a día. El secado por cinta es el principal proceso de procesamiento de las plantas procesadoras de proteínas vegetales y también su equipo clave.

2. Resumen de soluciones de secado:

La línea de producción de secado de proteínas vegetales producida y desarrollada por nuestra empresa es una actualización revisada del secador de cinta tradicional. El secador de proteínas vegetales distribuye los materiales a procesar sobre la cinta transportadora mediante mecanismos auxiliares adecuados, como distribuidores en forma de estrella, cintas oscilantes, trituradoras o granuladores. La cinta transportadora pasa a través de un canal compuesto por una o varias unidades calefactoras. Cada unidad de calefacción está equipada con un sistema de circulación y calefacción de aire. Cada canal dispone de uno o varios sistemas de deshumidificación. Cuando pasa la cinta transportadora, el aire caliente pasa a través de los materiales en la cinta transportadora de arriba a abajo o de abajo hacia arriba, de modo que los materiales se puedan secar uniformemente.

3. Ventajas del esquema de secado.:

① El volumen de aire, la temperatura de calentamiento, el tiempo de residencia del material y la velocidad de alimentación se pueden ajustar para lograr el mejor efecto de secado.

② La configuración del equipo es flexible y se pueden utilizar el sistema de lavado con correa de malla y el sistema de enfriamiento del material.

③ Operación flexible. Luego de que el material húmedo ingresa a la máquina, el proceso de secado se realiza en una caja completamente sellada, con buenas condiciones laborales para evitar fugas de polvo.

④Cuando el material de secado se mueve con la cinta transportadora, la posición relativa entre las partículas del material es relativamente fija y el tiempo de secado es básicamente el mismo. Es muy adecuado para algunos procesos de secado donde el color del material cambia o el contenido de humedad requiere uniformidad. Además, la vibración y el impacto del material en el equipo son muy leves y las partículas del material no son fáciles de romper, por lo que también es adecuado para secar ciertos materiales que no se pueden romper.

⑤El material no solo se puede secar, sino que a veces también se puede hornear, madurar o enfriar.

⑥El exclusivo dispositivo de distribución de aire hace que la distribución del aire caliente sea más uniforme, asegurando la consistencia de la calidad del producto.

⑦La estructura es simple, fácil de instalar y puede funcionar durante mucho tiempo. En caso de falla, se puede ingresar al interior de la caja para inspección y mantenimiento, lo cual es conveniente para el mantenimiento.