El secador rotatorio de aire caliente tiene las características de apariencia hermosa, funciones múltiples, tamaño pequeño, bajo consumo de energía, gran rendimiento e incluso horneado. También tiene funciones como control automático de temperatura y protección contra sobrecalentamiento. Adecuado para hornear: pizza, pan, pasteles, galletas, palitos franceses y otros alimentos. Ámbito de aplicación: hoteles, pensiones, bares, supermercados, panaderías, escuelas, unidades militares, fábricas, etc.
Modelo: ZY-100D
Potencia nominal: 380v 3fases 50hz
Potencia: 48kilovatios
poder de conducción: 2.5kilovatios
Temperatura de secado: RT-400℃
Aplicaciones principales
El horno giratorio de aire caliente se puede utilizar para secar y hornear diversos panes, pasteles, productos cárnicos y diversos pasteles y pastas. Es muy utilizado en comedores de fábricas de alimentos, panaderías, instituciones, unidades y departamentos. El horno rotativo de aire caliente también es adecuado para la cocción de alimentos en fábricas individuales de procesamiento de alimentos, pastelerías y panaderías.
Principio de funcionamiento
La electricidad se utiliza como fuente de calor. Hay una rueda giratoria en la parte inferior del horno, cuando el carro se empuja dentro del horno, la rueda giratoria impulsa el carro gira, de esta manera, los materiales en las bandejas se pueden hornear y secar uniformemente.
Pantalla del producto
Parámetros relacionados
Modelo | ZY-100D (eléctrico) | ZY-100Y (aceite diésel) | ZY-100Q (gasolina) | ZY-200D (eléctrico) | ZY-200Y (aceite diésel) | ZY-200Q (gasolina) |
voltaje especificado | ~3N380V/50Hz | ~3N380V/50Hz | ~3N380V/50Hz | ~3N380V/50Hz | ~3N380V/50Hz | ~3N380V/50Hz |
Lámpara de combustión | / | 60000 Calorías | Gas natural (2,5-3,5) m/h Gas licuado (3-3,5) m/h | / | 120000 Calorías | Gas natural (5,8-10,5) m/h Gas licuado (3-6) m/h |
Consumo de aceite (l/h) | / | 3-4L/hora | / | 6-8L/hora | ||
Potencia (kw/h) | 48 | / | / | 72 | / | / |
Potencia de accionamiento (kw/h) | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 |
Temperatura (℃) | -400'C | -400'C | -400'C | -400'C | -400'C | -400'C |
Capacidad (kg/h) | 100 | 100 | 100 | 200 | 200 | 200 |
Tamaño de la parrilla (mm) | 820*680*1700milímetro | 820*680*1700milímetro | 820*680*1700milímetro | 820*680*1750milímetro | 820*680*1750milímetro | 820*680*1750milímetro |
Capas de parrilla | 32bandeja | 32bandeja | 32bandeja | 64bandeja | 64bandeja | 64bandeja |
Dimensiones (mm) | 2000*1800*2200milímetro | 2000*1800*2200milímetro | 2000*1800*2200milímetro | 2600*2300*2300milímetro | 2600*2300*2300milímetro | 2600*2300*2300milímetro |
Peso (kg) | 1300 | 1300 | 1300 | 2000 | 2000 | 2000 |
Aterial | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable |
Dimensión del plato (mm) | 400*600milímetro | 400*600milímetro | 400*600milímetro | 400*600milímetro | 400*600milímetro | 400*600milímetro |
Características principales
La cocción es muy uniforme, el producto tiene un buen efecto de cocción y el color es uniforme.
Alta seguridad y baja tasa de fallos. La estufa del horno rotatorio de aire caliente se calienta con materiales de alta calidad y métodos especiales, lo que tiene una larga vida útil y es fácil de reparar.
El método de calentamiento del horno rotatorio de aire caliente se puede personalizar según los requisitos del cliente, como carbón, petróleo, vapor y electricidad.
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